Fuegos del Bosque

Sobre Nosotros:
“Fuegos del Bosque” Somos un servicio de Catering y Eventos nacido en el corazón de la Comarca Andina. Llevamos la esencia de la Patagonia a cada rincón, transformando reuniones en rituales inolvidables. Nuestra cocina no solo se basa en el sabor, sino en el respeto por el origen y la calidez del encuentro alrededor del fuego.
Nuestros Servicios:
Diseñamos experiencias gastronómicas adaptadas a cada tipo de celebración, con bases operativas tanto en la Patagonia (Bariloche, El Bolsón, Lago Puelo) como en la Provincia de Buenos Aires, y CABA:
Fogón Patagónico: Una propuesta clásica e informal, ideal para cumpleaños y encuentros familiares con el cordero al asador como protagonista.
Bodas Patagónicas: Elegancia a gran escala en entornos naturales, ofreciendo un banquete completo que incluye carnes premium y trucha grillada.
Experiencia del Fogón: Nuestro servicio más exclusivo. Un menú de 7 pasos diseñado para eventos privados y turismo gourmet, donde cada plato cuenta una historia del bosque.Personalización: Complementamos cada evento con barras de tragis y bebidas, maridaje de vinos patagónicos, mesas dulces regionales y el tradicional ritual del café.
Lo que nos hace especiales:
El ADN del Fuego: Utilizamos técnicas ancestrales de cocción a la leña que convierten la cocina en un espectáculo vivo frente a los invitados.
Producto de Origen: Seleccionamos meticulosamente ingredientes autóctonos, desde corderos de estepa y truchas, hasta hongos recolectados en nuestros bosques.
Atmósferas Inolvidables: No solo servimos comida; diseñamos el entorno. Creamos momentos de conexión donde el aroma a leña y la naturaleza son los verdaderos anfitriones.